"食肉の生産から食卓までを繋ぐ"
日本産肉研究会 会則 下記よりダウンロードください。
歴代会長
初代会長 山口 高広 先生 （東北大学）
2代目会長 麻生 久 先生 （東北大学）
3代目会長 松崎 正敏 先生（弘前大学）
"食肉の生産から食卓までを繋ぐ"
日本産肉研究会 役員（2022～2023年度）
会長 松崎正敏 （弘前大学農学生命科学部）
副会長 後藤貴文 （北海道大学地球環境科学院）
事務局長 小笠原英毅 （北里大学獣医学部附属フィールドサイエンスセンター）
評議員
石原隆司 （牛肉評論家、(株)味香り戦略研究所）
大山利男 （立教大学経済学部）
小倉振一郎（東北大学大学院農学研究科）
風間与司治（東都生活協同組合）
近藤康二 （(公社)中央畜産会）
柴田昌宏 （日本獣医生命科学大学）［企画担当］
高橋祐之 （高橋牧場・北海道えりも町）
野地智法 （東北大学大学院農学研究科）
中西良孝 （鹿児島大学農学部）
田中誠也 （(一社)日本草地畜産種子協会）
花房俊一 （(NPO)環境リサイクル肉牛協議会）
堀田 大 （(一社)エスコフィエ協会）
顧問 萬田富治 （(一財)生物科学安全研究所）
監事 室谷 進 （農研機構・畜産草地研究所）
盧 尚建 （東北大学大学院農学研究科）
事務局：北里大学獣医学部附属フィールドサイエンスセンター 八雲牧場内
〒049-3121 北海道二海郡八雲町上八雲751
Tel 0137-63-4362 Fax 0137-62-3042
