2022年3月26日（土）に日本産肉研究会第29回学術集会シンポジウムテーマ「持続可能な畜産とは何か？」を開催しました。オンライン限定で76名の参加者でした。

2022年3月26日（土）に日本産肉研究会第29回学術集会を開催します。今回のテーマは「持続可能性」、「持続的」という言葉をよく耳にしますが生産現場に出てみたり、畜産の研究を行っているとたまにふと「持続可能な畜産」って何？と考えることがあります（個人的に）。今回はこの「持続可能性」を深掘りして５～６名の先生方にご登壇いただき、あることないこと語り合えればと思っています。

3月20日（日）に当会副会長の後藤先生（鹿児島大学）が企画した日本学術会議公開シンポジウム 「グリーン・デジタルによる持続的食料生産：環境保全型DX支援放牧のポテンシャル」に日本産肉研究会も共催という形で参画し、開催しました。様々な角度から放牧のポテンシャルを見直す活発なシンポジウムとなりました。理想を現実に！

東北大学大学院農学研究科の盧尚建先生より「日本短角種の高品質赤肉生産開発事業オンラインシンポジウム」の案内が届きました。

日本産肉研究会第28回学術集会、シンポジウムテーマ「みどりの食料システム戦略」の先にある食肉生産の将来」を開催しました。

下記、内容で第28回学術集会を開催します。参加方法は後日、会員様にお知らせします。

2021年3月27日に開催された日本産肉研究会第27回学術集会の様子を一部カットバージョンで配信します。日本産肉研究会の会員は視聴可能です。

2021年3月27日（土）に日本産肉研究会第27回学術集会を初の完全オンラインで開催しました。参加登録者数73名、参加者72名でした。ご参加いただきまして誠にありがとうございました。産肉研らしい会だったと思います。

"食肉の生産から食卓までを繋ぐ"日本産肉研究会第27回学術集会